目前日期文章:200504 (11)

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來到客家庄,沒有喝喝客家擂茶,就覺得似乎少了什麼似的。喝擂茶除了在享受它特別的味道之外,前面擂茶的過程也是相當有趣的。之前曾經在市面上看過有賣擂茶粉,可以泡來喝,但是味道總是差了點,因為少了那個自己研磨的過程,而且研磨的時候那些芝麻等五榖會釋出油來,喝起來的感覺就是不同。我想,這跟那些愛喝研磨咖啡的人感覺應該很像吧:P


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我們這次找到一間叫做『古早味擂茶坊』,裡面感覺起來擺設就很古色古香,還掛著許多前人在用的斗笠、簑衣,甚至還有一個舊式的收音機呢!


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連他們的廁所都要標示『茅房』


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這就是用來研磨的杵和缽


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這就是老闆,他親自示範給我們看正確的姿勢


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這就是研磨好之後的完成品,要磨成這麼細才可以,要不然沖泡之後喝起來會『沙沙的』


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這就是沖泡後加上玄米的完成圖,喝起來很香的喔!不過,這東西也實在不愧是以前種田的人在喝的,因為我們喝個兩小碗就覺得肚子很飽,晚餐一點都吃不下了。不過,有機會的話,來到客家村,還是要品嚐看看擂茶的滋味,才不枉走這一遭。

參考網站:農業易遊網-美食小吃-古早味擂茶

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到了南庄,就要享受客家美食才行,上次來的時候已經嚐過老金龍的客家菜了,這次來事先就聽說『桂花園』是之前阿扁總統到南庄所光臨的店,既然是總統吃過的,更是非要嚐嚐不可了!


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其實,當天因為不知道桂花園確切的位置在哪兒,而且又因為被山林雅境的事情耽擱(詳見前篇),所以拖到很晚才到桂花園(大約快八點),一行人都飢腸轆轆,點上來的菜完全沒有機會撐過五分鐘就盤底朝天了,所以也沒有機會留下這些菜的照片。:P

總計我們點了炆爌肉、客家小炒、薑絲大腸、鹹豬肉、白斬土雞、蔥花石斑、蔥爆牛肉、竹笙雞湯等等約八、九道菜,大概沒有不好吃的,味道都相當好,吃完之後送上來的桂花凍吃起來更是有一股清新的感覺,而且在跟他們的服務人員要一份,他們也都幫我們裝好,讓我們帶回民宿吃,真是貼心的舉動啊!所以有到南庄的朋友可以考慮看看來這邊用餐的感覺,順道享受客家美食喔!

參考網站: 【南庄】桂花園‧客家風情度假村



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南庄昔日是靠挖掘煤礦繁榮起來的,後來礦業沒落,人口逐漸外移,但是這幾年因為旅遊業興盛,南庄的客家風情以及好山好水頓時成了旅遊熱門之處。南庄的老街中正路及後街中山路是主要街道,從南庄戲院開始,可逐步體驗老街況味、桂花巷風情、乃木崎遺跡(下坡階梯)和水汴頭洗衣情。


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這是有名的老金龍飯店的招牌,位在老街的中心。上次來的時候吃過,人很多,都是慕名而來,我記得也是不錯吃。


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這位老兄很有趣,他在老金龍前面幫餐廳補鱒魚,我覺得蠻有趣的,拿起相機幫他拍下第一張照片,結果他看到了就說我都沒有跟他講,害他沒有擺出笑容。於是我又拿起了相機,再幫他拍下了這一張。


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這是永涼冰店的老闆,這已經是當地的老店了,也都是自己做的冰,味道不錯。店前有一個敲鐘,以前因為他們很忙,都在後面的屋子內做冰,所以如果客人來要買冰的話,就敲一下鐘,老闆他們就會出來了。


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這就是有名的乃木崎,位在老郵局前面。是以前統治台灣的日本將軍乃木希典巡視此地時覺得地面泥濘難行,為體諒民眾爬階體力不繼,因此捐了一筆錢來拋磚引玉,最後用捐款而得的錢蓋了這條石板階梯。乃木希典在當地老一輩的人口中,可是一位相當尊敬的人哪!


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這位老伯伯也很有趣,他看到我們一行人站在一個樓梯附近,討論水汴頭(洗衫坑)要怎麼走的時候,主動過來告訴我們,還介紹附近的地理景點給我們知道呢!真是好人。


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從階梯上俯瞰桂花巷


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桂花巷一景


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這間冰鎮湯圓也是相當熱鬧,小小的巷子前擠滿了人,也有一些人坐在板凳上吃湯圓。牆上還有許多照片,都是一些電視節目來採訪的時候所拍的,我記得還有吳宗憲喔!


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水汴頭(洗衫坑)。這就是昔日南庄人聚集洗衣的地方,洗衫在客家話中就是洗衣服的意思。雖然現在已經不用了,但是還是留有昔日的風情。

參考資料:
ET Today旅遊玩家-來去苗栗/南庄老街 知名景點及推薦




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這次來到南庄遊玩,住宿在曾經借拍過偶像劇『我的秘密花園』的民宿-『山林雅境』,看起來的確是經過一番布置,第一眼的印象不錯!只可惜...


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『山林雅境』分為兩部分,這是下面的餐廳,早餐是在這裡吃的,要住宿的話,也要先在這裡報到喔!


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這是戶外的雅座,在這裡喝茶聊天,感覺挺不錯的


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這裡就是他們的住宿區,都是一棟一棟的別墅,有分各種不同的等級,每一棟裡面都有數個房間,可供分租。最貴的一棟是他們的『總統級民宿』。

為什麼說可惜呢?主要是因為他們的一位叫做『吳姐』的負責人。先前因為她將『總統級民宿』中的一間房間,以五千塊的價格租給一對情侶(本來這個『總統級民宿』是不能分租的)。可能是她覺得虧到了,所以她勸我們要不要多加三千塊,以一萬五的價格把剩下的房間租給我們。我們本來想說去參觀看看再決定要不要住,而那位『吳姐』也答應了,無奈那對情侶中的男的,死不肯讓我們進去看,我們於是請『吳姐』來處理。本來她來了之後一開始還口氣很兇的跟那個男的說話,結果那個男的請她進去講話之後,她出來便改口說我們因為之前沒有決定要不要住,只有說要參觀而已,而那個男的又很不高興被打擾,所以要我們明天早上去退房時再參觀,今天就不租給我們了!真是@#$%&(裝笑維喔...)

後來我們住進去我們要住的房間後,因為我們有人想要自己蓋一件棉被,打電話跟『吳姐』要,她卻說要一件換一件,不能多給。而且我們開冷氣發現會漏水,他後來還說既然開了冷氣,為何還要多要棉被...我只能說,服務態度真是差啊!不過,其他的服務人員倒是不會這麼糟就是了...

參考網站:南庄山林雅境咖啡民宿農場


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歷經兩次大地震的龍騰斷橋,堪稱為『台灣鐵路藝術極品』,形狀優美,也吸引不少旅客駐足,也往往成為婚紗照中熱門的背景之一。每次到訪勝興車站,龍騰斷橋必定是要順道來訪的景點。


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最右邊的橋墩就是在九二一大地震的時候震斷的


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參考網站:
龍騰的傳說與斷橋
苗栗縣文化局-舊山線十六份文化館


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這已經是我這四年來第三次到勝興車站遊玩了,從當初不甚熱門的旅遊景點,到現在停車還要排隊的景象,讓人不禁覺得世事變化之快,同時也覺得大家近年來對於一些新的觀光旅遊地點的開發,真是不遺餘力啊!


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這是勝興車站旁邊的老街,有許多店家,還有很多店賣著著名的『擂茶』,前兩次我都在這裡喝,值得來這裡試試看。


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這是勝興火車站旁的鐵路餐廳所擺設的竹簍,裡面裝的是他們的名片,做成像車票狀,相當特別。他們的客家菜前兩次我都有吃過,也還算不錯。


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這位老兄拿著Minolta的SLR在拍照,看來很專業的樣子。於是我老毛病又犯了,拿起相機就讓他入鏡了。:P


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這一群小朋友排排坐等著媽媽幫他們拍照,很可愛!


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這裡就是車站裡的站長室,當然,現在是沒有站長了。


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勝興火車站除了鐵道以外,在這裡可以體會到客家的各種風情,如果五月左右來的話,還可以邊喝擂茶,邊欣賞油桐花呢!三五好友相約在這裡喝茶聊天,是相當愜意的事情。

參考資料:勝興火車站


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Casio EX-P600

今天中午時分,打開瀏覽器到我的Blog瞧瞧,赫然發現我的Blog瀏覽人次已經突破10000人了。一方面訝異怎麼這麼巧,正好一打開就是第一萬人次,另一方面心中也有一份感動,這個Blog開站將近四個月,就因為大家的支持與愛護,達到了這麼多的瀏覽人次。

其實,先前本來是沒有打算做這個Blog的,那時候只想做個網站,擺擺我出國所拍的相片,所以有了『光與影-GeorgeC的旅遊札記』誕生。但是,一方面覺得這樣互動性比較少,二方面看到好友ASSENAVMicky的網站非常有趣,所以就在一陣衝動之下,做起了這個Blog。起初也以為依我的狀況,可能撐不了太久,或許這個Blog會很快夭折也不一定,沒想到越做越有趣,就這樣已經過了快四個月,中間大家對我的網站所做的批評與指教,都令我十分的感激。尤其在中間的過程認識到許多Pentax的同好,像raindog73robert3c、cj04、夢幻Nikon、無限光影、PAGANtscdSampam等大大們,讓我覺得在使用Pentax的這條路上並不孤單。

接下來的日子裡,我依舊會持續地灌溉這個園地的,也希望大家能繼續用力地對我的作品給我批評與指教,這樣才會成為我進步的動力,在此先謝過各位了。

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在三芝鎮上的郵局旁有家不知道開了多久的店,專門賣湯包及潮洲肉圓。上次學長帶著我們從台北開了一個小時的車到這裡來品嚐他的湯包,滋味之美,令人念念不忘。這次趁週六下午沒事,特地開車到三芝,只為了再度品嚐這令人難以忘懷的滋味。


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這就是他們的潮洲肉圓,雖然這個比較不合我的胃口,但是肉質不錯!


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這是他們的油豆腐細粉,湯頭甜美,但是卻不油膩,來的時候推薦必點!


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這就是他們的三種湯包之一的『鮮蝦湯包』,這個比較貴,一籠只有六個,其他一籠八個


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這就是『鮮肉湯包』,咬破之後在嘴裡湯汁四溢的感覺,真棒!


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這是他們的『紅豆湯包』,由這個就可以知道他們的皮做得多麼的薄了。這個紅豆湯包並沒有外表感覺那麼甜,但是不會膩,越吃越有滋味,喜歡吃甜食的人可以試試,而且這個餡蠻細密的,咬過的地方看起來還有點像巧克力呢!

我個人是相當喜歡吃這一類有餡的食物的,尤其是湯包。雖然我沒有吃過像『鼎泰豐』那種那麼有名的店,但是我覺得『老地方』的湯包的確是值得推薦給大家,只可惜,稍微遠了點...

參考資料:
老地方湯包地址:三芝鄉淡金路二段21號

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這是我第二次參加Pentax北區同好會,又見到了許多上次沒見到的前輩。不過,這次的主題是『銘鏡大會集』,現場除了FA的三顆Limited鏡之外,還有六顆星鏡,霎時之間眾星雲集,耀眼的令人睜不開眼睛哪!:P


Pentax *istD + FA 31mm F/1.8 AL LE

照片左起為F☆300mm F/4.5、FA☆300mm F/4.5、FA☆80-200mm F/2.8、FA☆85mm F/1.4、FA☆28-70mm F2.8


Pentax *istD + FA 31mm F/1.8 AL LE

這張又加了FA☆24mm、三顆Limited鏡以及一顆魚眼鏡,右上角那根又黑又大的是ADI大的Tamron 70-200的舊鏡,據ADI大的說法是素質相當不錯


Pentax *istD + FA 31mm F/1.8 AL LE


Pentax *istD + FA 31mm F/1.8 AL LE


Pentax *istD + FA 31mm F/1.8 AL LE


Pentax *istD + FA 31mm F/1.8 AL LE

這位是常會來參加Pentax北同會的富堃代表(對不起,我忘了他的名字,真不好意思),我們這次向他complain了istDs及最近鏡頭售價過高的情形,似乎他也很無奈...


Pentax *istD + FA 31mm F/1.8 AL LE


Pentax *istD + FA 31mm F/1.8 AL LE

這次還要感謝光影大給我一個可以為隨身硬碟充電的電池盒,大概只要是電壓在5V左右都可以用三號電池來充電,相當方便。真是佩服光影大這種自己動手做的精神和創意,以後可要多跟他討教討教才行。


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在過完去年的孤鸞年之後,今年結婚的人數增加不少,也不知道是不是適婚年齡到了,昔日大學同學紛紛步上禮堂。我的大學好友,Kid和Cathy在歷經了八、九年的愛情長跑後,也在今年的三月中完婚,然後四月三號的時候,在台北請客。想我當初和Kid還有六年的室友之誼,我結婚的時候,他們倆還特地來當我的伴郎和伴娘,所以這次輪到他們結婚,我就不請自來,當他們半個的攝影師(因為他們另外有請),希望藉此見證他們的愛情,能夠長長久久,白頭偕老。


Pentax *istD + Tamron SP AF 28-75mm F/2.8 AS XR Di LD Macro


Pentax *istD + Tamron SP AF 28-75mm F/2.8 AS XR Di LD Macro


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『一二三,到台灣,台灣有個阿里山...』這首童謠,道盡了阿里山對台灣人的重要性。在當年,阿里山的林業對於日本人來說是猶如寶庫一般的重要;而近年,由於觀光事業的發達,阿里山的日出、日落、雲海、櫻花、小火車,都深受台灣人民的喜愛。每逢花季,上山賞花的人潮絡繹不絕;如果偶遇大雪,車潮更是常常塞爆阿里山公路。阿里山的重要性不言可喻。

我想,市面上介紹阿里山的旅遊書不知凡幾,而這本『漫步在雲端』是我認為最特別的。這本書在我們上山賞花前夕,也就是三月十一號的時候熱騰騰的出版,正好給我們一行人完善的介紹,最重要的是,書中結合了各項典故的歷史事蹟,讓我們在觀賞這些景點的時候,能有更深刻的體會。就有如進入歐洲各大博物館的時候,有一位通曉各項作品歷史意義的導遊在旁邊一般,讓你的遊覽更佳順暢。

這本書的作者黃源明先生任教於阿里山的香山國小,一教就是十八年,歷經阿里山的數十寒暑,作育英才,十分讓我敬佩。除了教書以外,他最厲害的就是在網路還不普遍發達的民國八十六年時,就架設了『漫步在雲端』的網站,將阿里山的美,經由網路傳達到許多地方。尤其是每到花季,在他的網站上面都會有花況的報導,相當清楚,一如日本的『紅葉最前線』。當然,黃站長的攝影技術也相當棒,在阿里山這種美景處處的地方更是如魚得水,書中也有許多相當美麗的照片值得欣賞。

書中一開始是導論,從阿里山的開墾歷史講起,然後介紹阿里山詳細的地理位置以及究竟哪些峰群是屬於阿里山,也略微帶到阿里山豐富多變的垂直生態系。然後皆下來就會講到許多有形的景點,同時也會談到大家最在意的賞花景點,以及日出、雲海的觀賞勝地。當然,如果對於當地生態鳥類有興趣的朋友,也可以大略知道阿里山所特有的植物品種及鳥類。至於像阿里山今年相當受到矚目的下雪情況,書中也有介紹到這十數年來阿里山下雪的情況讓大家參考。然後書中的第三部分就是介紹阿里山最有名的高山鐵路,描述當年建造的困難,以及各支線的特色,另外,著名的『便當山城』奮起湖也是一定會提的。這次我們去到奮起湖,也有吃到有名的『阿良鐵支路便當』,在奮起湖老街也有嚐到書中介紹的『藥膳茶葉蛋』,滋味果然是相當好,值得去過的人品嚐。

總而言之,這是一本值得推薦的好書,也是作者黃源明先生十八寒暑的精心傑作,值得推薦給想要瞭解阿里山,想要去阿里山遊玩的朋友。

推薦連結:
讀書共和國:漫步在雲端
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