目前日期文章:200607 (18)

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這次封面的場景是在新竹縣的『山上人家』所拍攝的,也是上個月底出遊時所到的地點之一,這裡是一個風景優美的地方,稍晚會有比較詳盡的介紹,到這邊來度假也算是相當有趣的經驗呢!有興趣的朋友,可以趁著放暑假的時候去那裡度個假,順道避暑,過個愜意的假期。







以下是本月新增文章的連結:

2006.07.02 新竹小吃-北門雞絲飯、黑貓包、葉家大粒粉圓
2006.07.03 新竹山區桃花源-『山上人家』-迷霧篇
2006.07.04 新竹山區桃花源-『山上人家』-日出篇
2006.07.06 新竹山區桃花源-『山上人家』-晨光篇
2006.07.08 枯楊生稊
2006.07.10 大溪湖畔咖啡景觀餐廳
2006.07.12 風雨欲來...
2006.07.14 古色古香的龍潭『老頭擺』
2006.07.17 時尚的文化古都-米蘭
2006.07.19 馬久里湖
2006.07.21 人生必遊!阿瑪菲海岸
2006.07.22 陰天簡易修圖法
2006.07.24 被火神滅亡的古城-龐貝
2006.07.26 正妹攝影法
2006.07.26 令人留戀的卡布里島
2006.07.29 神明的國度-梵諦岡
2006.07.31 繼承希臘文化的首都-羅馬


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我們這次的行程,自羅馬始,亦自羅馬終。在第一天剛到義大利之後,我們就顧不得飛行了十幾個小時,先殺到羅馬拍了夜景,等到最後一天,我們再回到羅馬參訪,為這次的旅行劃下一個完美的句點。

羅馬身為義大利的首府,其重要性自是不言可喻。而它又是繼承希臘文化的古羅馬文明所在地,更是有許多形形色色的古蹟,義大利人也很巧妙地讓城市和這些古老的前輩們和睦相處,真是不容易。



談到羅馬,大概很多人第一個想到的,就是古羅馬的競技場。它的原名是科洛塞奧競技場,位於義大利首都羅馬市中心的威尼斯廣場南面,古羅馬市場附近。它是迄今遺留下來的古羅馬建築中最卓越的代表,也是古羅馬帝國永恒的象徵。



古羅馬大競技場外觀呈正圓形,俯瞰實為橢圓形。整個建築物占地面積2萬平方公尺,大直徑為188公尺,小直徑為156公尺,圓周長527公尺,圍墻高57公尺,均用淡黃色大理石砌成。可容納觀眾8.7萬人。在古代能有這麼大的競技場建築真是不簡單,讓人不禁想起電影『神鬼戰士(Gladiator)』之中,羅素克洛在這座競技場中搏鬥的模樣,以及當時人們對於競技場中比賽的熱中情形。



這就是我們第一天晚上到達時,所拍的夜景之一。晚上的競技場,在燈光的照映下,也是很美的。不過,從圖上也可以看出,義大利人晚上也是把車停得到處都是...



這就是競技場內部的情形。



上面這裡則是萬神殿。建於西元前27年,由羅馬帝國開國皇帝奧古斯都下令興建,位於萬神殿廣場的南面,至今完全保留原貌。萬神殿的大圓屋頂下面沒有一根柱子與窗戶。入口有16根石柱, 每根石柱都是整塊的花崗石,內部相當宏偉。



萬神殿的結構簡潔明暸,主體呈圓形,頂部覆蓋著一個直徑達43.3公尺的穹頂,是自建成後到西元1436年間最大的穹頂。穹頂的最高點也是43.3公尺,頂部有一個直徑8.9公尺的圓形大洞,用於採光。這個洞也是萬神廟唯一的採光點,這樣一來光線從頂部直瀉而下,並會隨著太陽位置的移動而改變光線的角度,給予人一種神聖莊嚴的感覺,十分適合宗教建築的本性。而這個穹頂的建築技法,也堪稱是當時相當高難度的一個建築,影響到後來許多的西方建築。可惜這個穹頂實在太大,我當時帶去的DA 16-45mm F/4實在難以完全將它全部攝入。



羅馬的勝景還真是不少,這是有名的許願池,是在西元1762年由沙維(Salvi)設計完成的,中央是海神,兩隻海馬一靜一動,象徵大海的平靜與洶湧,整座許願池的風格呈現巴洛克風格,相當的華麗。聽說,在這裡丟三枚銅幣,是表示會再回來羅馬的意思。我也丟了三枚。





這是四河噴泉,為巴洛克時期的藝術大師貝尼尼的作品,以四尊巨人雕像代表多瑙河、尼羅河、恆河和拉布拉多河,亦代表歐、非、亞、美四大洲。



這裡是西班牙廣場,相當有名的一個地方。我想,對於名牌追求者來說,這裡也一樣是熟悉,因為我照相的背後,就是『水道大街』,是一個名牌商店林立的地方。



這裡就是羅馬的市政廳,第一天晚上我們亦有來到此處拍照。



這是我們將要離開羅馬前,司機特地再載我們到這裡,對羅馬留下最後的一瞥。再會了,羅馬;再會了,義大利。或許在不遠的未來,我們還會有見面的一天吧!

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後記:這次的蜜月旅行地點,是由睿智的老婆大人所選的,整個行程走下來,義大利的確帶給我們相當美好的回憶。不過,對於這次蜜月旅行我們印象最深刻的,還有一件事,因為我們是在2004年3月19日的早上出發的---有沒有覺得這個日子很熟悉?沒錯!就是319槍擊案案發當天!我們因為當時旅行社在此時推出『選前特惠團』,所以我們搭著這個順風車出國去了,正巧也避過那段國內動盪的時間,不過也讓我們在羅馬一下飛機就聽到這件令人震驚的消息,從此天天晚上都巴著旅館的CNN看著台灣情勢的發展,還以為我們是不是要流亡在義大利了呢!:P

不過,我們當初很多團員剛聽到槍擊案的第一個反應是:『陳水扁死了沒?』...呵呵...

PS:今天是本年度的七夕情人節PART I,希望大家都能有情人終成眷屬喔!屬於『去死去死團』的團員們,也能早日脫團,不再被發『好人卡』了...^^

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到羅馬,大概梵諦岡是一定會去的所在。這個國中之國位於羅馬市西北方的山丘上,面積只有0.44平方公里,西元1929年才脫離義大利,成為全世界最小的獨立國家。雖然它並沒有明顯的國界標誌,也無海關和稅吏,但是卻擁有自己的幣制、郵政及外交。市民約二千人,大部分都是與聖職有關的人。這個以教宗為首的國家,同時也是全世界五億六千多萬天主教徒的精神付託及教會的行政中心。

此處最主要的建築物是聖彼得大教堂,是世界第一的大教堂,其下葬著耶穌十二門徒之一的聖彼得,據傳聖彼得在此殉道,西元315年神聖羅馬帝國君士坦丁大帝下令建教堂以為紀念,成為今日梵諦岡的雛型。



最後一晚的飯店是在羅馬近郊的山上,這是早晨從飯店眺望羅馬的遠景。



這是梵諦岡的松果廳,是以中間的那個松果雕刻而名



在那個藝術為宗教服務的年代,許多藝術品都是用來傳頌聖蹟,也因此很多至高的藝術創作都存留在教堂之中,身為第一大教堂的聖彼得教堂自然也有許多藝術作品,梵諦岡真的堪稱是藝術的寶庫。像這個走廊上面的畫,其實是平面的,但是現場看的時候,卻十分有立體感,不曉得的人還以為是用雕刻出來的呢!



這張畫是存放在拉斐爾畫室的『聖禮的爭辯』



這扇門叫做『真理之門』,每過二十五年才會開啟一次,封閉時內側會用混凝土封起來。每到開啟的那一年,世界各地的朝聖者總會聚集於此,希望能走過這一道門。那個時候,整個羅馬和梵諦岡就會擠得水洩不通...



這是聖彼得大教堂的圓頂



在照圓頂的時候,正好有一對情侶在前面相擁而吻,我想,神應該會祝福他們的!





這就是聖彼得大教堂的外觀,每當教宗有事情要和教徒們宣布時,總會站在中間二樓的那個窗戶,下面就會有一堆的信徒仔細地聆聽,彷彿神的代理人在替神宣達福音...

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在義大利那不勒斯灣上有三座小島,其中最負盛名的大概就是這座卡布里島了。除了因為它的形狀奇特,風景優美以外,主要還有島上最著名的『藍洞』。在行前我們就看過相關藍洞內的照片,那種泛著奇幻的藍色光芒,深深地吸引著我們,不過,能否進入到藍洞裡面,運氣及季節的成分相當重要,我們三月底的這個時候去,機會是不大,可是我們依舊抱著一絲的希望,來到卡布里島...



這是從島上較高的『奧古斯都花園』拍海岸的景色。從海岸邊上到島上的高處,可以利用纜車,也可以搭乘公車上來。其實這裡還相當熱鬧呢!我們去的時候適逢他們的淡季,許多島上的精品店(如LV等)都正在裝修,沿途也有許多看起來很高級的旅館,看來旅遊旺季的時候,這裡一定會湧入不少遊客。



這也是海岸的一景。



照片中間橘色的公車,就是我們坐到島中心市區的公車,司機飆車的能力一流,而且沿路會車的技術超強,在狹窄僅容兩車的路面會車,毫無遲滯,不過倒是乘客的我們暗自捏了一把冷汗,看來,不是只有我們義大利人的開車功力也不輸我們台灣人...



這是當地的名產店。



這就是往藍洞的售票亭以及往藍洞的船,只是今天不能去...售票亭是關著的...看著上面BLUE的這個字,我的心情也BLUE了起來...。唉...只希望下次有機會在來的時候,是個好時節吧!

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本篇文章引用自此:大喇叭沒誠意的馬後砲-我的D200設定與女性拍攝心得

昨天碰巧看到黑麵兄分享這篇文章,前面D200的設定當然與使用Canon系統的我無關,但是後面的女性人像拍攝技巧,卻是非常的實用,尤其是提到:『在男生的眼裡看起來很炫很屌,可是對女生來說,或許有一,兩張這樣的照片很不錯,可是如果都是這樣的圖片,那絕對會被打槍的!』。這句話可真是一針見血啊!

稍微總結一下黑麵兄所提到女生注意自己人像的重點,就是皮膚要白(最重要!)、臉不能圓、身材不能走樣、臉上的坑洞瘢疤等要平整...,總之就是model所要求、所希望拍攝到的重點都要拍到,不該拍的不能拍到,這就是女性人像攝影的最高境界!

這篇在Mobile01上面也有討論,有興趣的人,也可以去看看這個討論串喔!

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龐貝古城是相當的有名的一座古城,滅亡它的維蘇威火山就在它的北方不遠處矗立著。在第二次普尼克戰爭時,龐貝落入羅馬人手中,並於西元前87年成為羅馬的一個自治城市,人口約兩萬。這座城市西臨海水湛藍的那不勒斯灣,北靠巍峨峻峭的維蘇戚火山。在當時可算是一個大城市。

西元63年,北方這座許久未噴發的維蘇威火山便開始醒來,發生了一次強烈地震,破壞了城內部份建築,可是居民並沒有注意到這是他們的末日先兆,反而更將城市建得更壯麗。終於在西元79年8月24日,一場毀滅性的災難發生了。離城約十公里的維蘇威火山突然噴發了。滾燙的濃煙和無數火星從山頂騰空升起,劇烈的爆炸聲接連不斷,彷彿死神的手從天空降臨。被噴起的熔岩,落地時凝固成石塊。大量的石塊和火山灰,把火山附近的地面全覆蓋了起來。接著又下起暴雨,引起了山洪暴發。山洪挾帶著無數石塊和火山灰形成一股巨大的泥流,向山下猛烈衝去。龐貝,這座建於西元前六世紀的古城,就這樣整個地被埋沒起來。直到西元十八世紀之後,才有人漸漸揭開龐貝古城的過去...



這是龐貝古城的外牆,雖然已經傾頹,但還是可以想見往日的繁榮。



龐貝城內的一個廣場,前方遠處就是滅亡龐貝的『維蘇威火山』



這張圖的遠方也是『維蘇威火山』,我把這張圖取名叫做『滅亡之路』



這是當時龐貝城裡的路標。當時龐貝算是相當有規模的一個城市,道路縱橫交錯,有如棋盤一般,可以想見當時的文明。



這是當年的妓院,牆壁上畫的,正是男女交合的情景。當時人們的生活其實是相當糜爛淫亂,道德低落,甚至同性戀在當時也相當盛行(對不起,說這話並無任何歧視同性戀者的意思)。



這是當年烘焙麵包的窯。這裡是廣場的東北,主要是是商場店鋪。這裡店鋪鱗次櫛比,當年的生意應該非常興隆。其實龐貝的許多公共設施作得相當好,尤其是他們的公共浴場,浴場設計細緻,更衣室、按摩室、美容室等通通俱備,浴池也分為冷水、暖水及熱水三種,此外還有設計給女士的專用浴池,可想而知當時龐貝的市民,已達到重生活質素的富裕程度。可惜當時參觀公共浴池內部太暗,沒留下比較清楚的畫面。



這一張是當初被維蘇威火山熔岩活埋的人,死後所化成的雕像,在這作充滿富裕淫佚的城市裡,大多數的人在火神降臨的那一刻,大概都是徬徨無助,有如這個雕像中的人一般吧...

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陰雨天出遊,大概是我認為拍風景最困難的天氣,不管怎麼拍,總是會很容易灰濛濛一片,反差也小,不易讓人有印象深刻的感覺,偶爾出現雲層空隙間的一抹藍天,也都是淡淡地,不易留下蹤跡。還好現在DSLR的RAW檔和Photoshop能夠讓我們在電腦這個數位暗房解決上述的部分問題,小弟在此現醜,將這種情形下的修圖心得,用實例介紹一次給大家看看。



首先,我們看到上面兩張圖,都是從同樣一張RAW檔所轉來的,僅有曝光校正值的不同。我們可以看到現場的情形,不是天空太亮,無法表現雲彩及山邊雲瀑的波濤洶湧,就是湖面以及前景的景物太暗,看起來都不大順眼...,前面轉RAW的的步驟,在此便不贅述,有興趣的朋友,可參考小弟另一篇拙作-『轉RAW檔的利器-Capture One Pro簡介



在Photoshop開啟上面那兩張檔案之後,將曝光比較亮的那張疊於比較暗的那張上面,變成『圖層1』,然後把『背景』圖層拷貝一次,變成『背景 拷貝』圖層,並搬移至『圖層1』之上,同時,先把『背景 拷貝』圖層前面的眼睛關掉。



在『圖層1』可以看到天空與近景的反差其實夠大,我們可以用『魔術棒』選取工具,寬容度調整至20,然後將天空選取起來(中間可能要在不同的地方多點選幾次,比較細微的地方可能還需要將圖放大來點選)。選擇完畢,在圖層的位置上面點選『背景 拷貝』圖層。



按下圖層工具列最下面的『建立遮色片』(圖上手指形游標所在處),就會在『背景 拷貝』圖層建立起遮色片,此時在『圖層1』中比較亮的前景就會出現。



不過,我們放大看細部,會發現剛剛我們在兩者交界處的選擇並沒有很好,我們可以用『橡皮擦』或『畫筆』,在遮色片上面將比較大的瑕疵給修掉,相關的方式如果不大清楚,也可以參考另一篇文章-『軟體黑卡-Photoshop遮罩的運用』。但是,有些邊緣還是很難修,要怎麼辦呢?



我們轉移到『色版』工具列,將遮色片的色版顯現出來,並且選定為工作色版。此時利用濾鏡功能之中的『最大』以及『高斯模糊』這兩項來修整我們選取遮色片的瑕疵。先用『濾鏡』->『其他』->『最大』,設定像素為10,然後再用『濾鏡』->『模糊』->『高斯模糊』設定像素為40,就會出現上圖的遮色片。其中這兩項數值會因為各人喜好以及照片大小而不同。



原先看來參差不齊的邊緣已經不見了。



我們再稍微對前景的情況作些調整。將『圖層1』的圖層模式設為『濾色』,並且調整不透明度為70%





再來是要對天空的部分下手。先將『背景 拷貝』圖層連同遮色片複製一份,變成『背景 拷貝2』圖層



接下來,將『背景 拷貝2』圖層的圖層模式設定為『強烈光源』,不透明度為20%



看起來天空稍暗了些,我們再回到『背景 拷貝』圖層,將『背景 拷貝』圖層的圖層模式設定為『柔光』,並將不透明度設定為60%。此時便大功告成了!



我將這三張排列在一起讓大家比較,最右邊的就是完成所有步驟的完成圖,是不是有比較好些呢?

個人所介紹的方式算是滿粗淺的,應該還有更多更好的技法,整個步驟最重要的是在選取方面的技巧以及遮色片的建立,這裡會有許多的方法和技巧出現。如果大家有更好、更方便的方式,也希望能不吝指教,也提供給大家互相切磋進步的空間喔!

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離開馬久里湖以及史翠沙小鎮,下一個算是本次義大利行之中令人相當期待的一個點-『阿瑪菲海岸』,這個可是連PS2上面的GT4都有出現的地方呢,我記得好像也是人生必遊的世界五十大景點之一!坐著遊覽車,在到達住在阿瑪菲的旅館之前,沿途的景象就已經讓我們夠興奮的了....



這是阿瑪菲海岸的景色,可惜,天氣依舊是不佳...。以我的技術,實在是沒有辦法在這種情況下拍出阿瑪菲海岸的美,真是辜負了眼前的勝景。



阿瑪菲海岸這種世界級的景觀,的確吸引了不少的遊客前往,當然附近是旅館林立。上圖就是阿瑪菲海岸附近密佈的旅館群之一。



到達旅館之後,導遊帶著我們出去隨處走走,偶然抬頭看到附近的山頭有這副景象,趕快換上F 70-210mm F/4-5.6,還好,在高ISO的加持之下,還可以拍到這個景象。看起來是否有種『月夜下的城堡』這種感覺?



我們住宿的旅館是在阿瑪菲海岸旁邊,但是據導遊的說法是原本的飯店訂不到,所以我們住的飯店窗戶看出去,左下方是擺滿貨櫃的碼頭...Orz...



前一天的早上在馬久里湖沒能看到日出,今天在阿瑪菲海岸當然要再奮鬥一次。不過,在房間的陽台就可以看到了,比昨天方便多了。東方的天空,雖然還是有厚厚的一層雲,但是可以看到,似乎陽光已經在雲頂中露頭了...





果然等待是有價值的!終究還是讓我看到日出的一刻!



就當我拍完日出,回頭收拾一下散落在陽台的攝影器材時,轉頭忽然發現被烏雲遮住的太陽,在雲層間透著金黃色的光芒,這就是俗稱的『耶穌光』嘛!趕快拿起相機,喀擦喀擦地拍下這幅畫面。(我拿的鏡頭可不是Canon舊版的EF 24-105mm F/4 L IS USM喔:P,而是Pentax的FA 24-90mm F/3.5-4.5 AL)

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從米蘭離開後,我們準備前往馬久里湖畔住宿,這算是這次旅行的住宿之中,兩個我很期盼的地點之一。這裡位於瑞士和義大利邊界,是一個很美麗的湖區,湖旁還有一個很有名的『史翠沙小鎮』,這是海明威筆下的『戰地春夢』故事所發生的地方,這個地點也是我們明天要參觀的地方之一。不過,從米蘭到湖區路程需要一段時間,詳細要多久我已經忘記了,我只記得中間因為連日來旅遊的疲累,我在遊覽車上呼呼大睡了好久...



這裡就是我們在湖區住宿的『Grand Hotel Dino』飯店



這一張是我們晚上到湖邊散步時所拍下的



既然來到湖區,清晨湖邊的景色和日出自然是不可錯過的,隔天早上五點左右,我就東西收拾好,跑到湖區旁邊等著看日出...在這裡,我搖了人生中第一次的黑卡...,而且,是用我自己的手和皮包來代替...





等了老半天,東方的天際確定都被雲所掩蓋,日出看來是沒機會看到了,只好回房收拾東西,準備吃完早餐坐船遊湖。







這趟遊湖的行程很可惜天氣不怎麼好,不過景色依舊很漂亮,我們也可以遠眺阿爾卑斯山。沿途我們遊覽波洛梅歐群島中間的貝拉島(美麗島)、漁人島等等,最後在史翠沙小鎮上岸參觀。史翠沙小鎮的確也是一個美麗的小鎮,可惜我在遊湖和史翠沙小鎮所拍的大部分相片都不大好看,所以就不放上來現醜了...

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在威尼斯待了一天後,下一個目的地可是義大利的流行之都、世界的時裝中心-米蘭。我們所要前往米蘭的交通工具,就是『歐洲之星』的高速列車。



這是米蘭車站,感覺上非常大,車站的上方是一個巨大的拱門造型,感覺很特別。



這個圖案是我們從遊覽車上面下車要去米蘭大教堂附近時,覺得很特別所拍下來的。不過,我也不清楚上面的字是什麼意思...



我們到達米蘭當天是陰雨天,天空偶爾還飄著毛毛細雨,我們到了米蘭大教堂還碰到教堂的正面部分正在維修...Orz...運氣真是『太好了』一點...,不過,我們依舊是進入教堂,爬到教堂的屋頂部,拍下了上面這張畫面。

米蘭大教堂是由當時統治米蘭的Gian Galeazzo Visconti下令興建,其後經過意大利、法國、日耳曼各地建築大師的參與,才逐漸形成如此龐大的建築。整座教堂,建成於西元一八七七年,長達五個世紀才完工。整個米蘭大教堂外觀充滿了無數尖塔,彷彿競相伸向天際,將歌德式建築的特色發揮得淋漓盡致,形成米蘭最具代表性的景觀。



教堂內部氣氛莊嚴,整個中央在彩繪玻璃所形成的光芒下,特別顯得莊重。難怪某名模會在這裡和男朋友互許終生...。教堂內自然也是許多藝術品的寶庫,教堂內外的聖者和使徒雕像,多達三千一百五十九座,都出自文藝復興時期的名家之手。正面五扇銅門上分別鑄刻著教堂的歷史、米蘭的歷史、聖母的生涯和君士坦丁大帝的『米蘭詔書』等等,都是極具文化價值的寶物。



教堂外就是維多里奧.艾曼紐二世廣場,是以義大利的國父命名的,這個門就在廣場旁邊,上面就寫著他的名字。穿過這道門之後,就是米蘭有名的名店街了!許多明牌專賣店都匯聚於這條街上,要敗家的人大概都不會錯過吧!這裡是一座極為華麗的購物商場,又稱為米蘭的客廳。



義大利人很愛聊天,所以他們很愛在餐廳坐下來吃很久的飯,一面吃、一面聊天,所以他們似乎不大喜歡看電影,因為看電影時不能講話嘛!這是我在義大利唯一看到的電影院,就在米蘭大教堂的旁邊。

米蘭真不愧是時尚之都,整個在米蘭的行程,除了參訪最主要的米蘭大教堂之外,其餘的時間,我們都流連在這些充滿名牌時尚的街道之中,雖然說沒有能力大肆血拼,但有機會來這裡,總是要好好看看這裡的特色。來到米蘭,唯一的缺點就是當天天氣太糟了,希望日後再來的時候,會是個好天氣...

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兩天一夜的新竹桃園行,本來就在大溪湖畔咖啡喝完下午茶之後,就要落幕了。不過,在歸途上,我們卻在煩惱著天色已晚,不知晚餐要如何解決?本來想說要去吃石門活魚,但又覺得兩個人吃這個份量可能會太多,所以作罷。就在已經打算要直接開車回台北的時候,路邊突然出現『老頭擺』這幾個字的招牌,想到帶來的旅遊雜誌上面有介紹這間客家蔡的餐廳,可是雜誌上面寫的是在苗栗啊,怎麼在桃園也有呢?該不會是分店吧?在好奇心的驅使下,我們就進去瞧一瞧好了。





從這個大門望進去,裡面看起來似乎是個四合院的樣子...



裡面果然是有一個從前四合院中間的大庭院



進去一問,這裡果然是『老頭擺』客家餐廳,正好合了我們的意,就決定在這裡享用我們的晚餐。這裡面果然也是保留了以前客家人家裏的一些具有特色的物品。連桌椅都是用這種長凳、木桌,的確是滿有走進從前時光的感覺。





連這種從前的縫紉機都出現在裡面的擺設之中。



這裡想必就是以前的主臥房,類似的這種床以前小時候的時候曾睡過,有一種記憶裡的味道出現在我腦海中...





既然這個餐廳要讓人發思古之幽情,當然連茶杯也得要用這種瓷杯才行。







上面這三道菜是我們所點的,分別是筍乾、客家小炒和梅乾扣肉。其實也都不算小盤,再加上我們沒有那麼餓,沒想到竟是吃不完。味道方面說起來應該不算太差,但也沒有很特殊之處,客家小炒的肉還炒得有點太硬,不過,還算是值得一試。聽說這裡並非北埔『老頭擺』的分店,而是他們親友掛名營業,但是還是有著濃濃古老客家庄的感覺。如果各位想要看看不同氣氛的餐廳,並嘗嘗客家菜的話,這裡倒是很適合一群好友聚餐的地方喔!

PS:『頭擺』在客家話中是古老、從前的意思,在『頭擺』前面加個『老』字,就有更加古老的感覺,很符合這間餐廳的擺設鋪陳。

參考網站:北埔老頭擺餐廳

參考資料:
龍潭老頭擺餐廳
地址:桃園縣龍潭鄉中正路三坑段
電話:(03)4711359

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攝於碧利斯颱風前...





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本篇文章引用自此:Gaston & Christy-大溪湖畔咖啡

自新竹山區的山上人家離開後,我們便往桃園大溪出發。主要是想來這兒看看有名的『大溪湖畔咖啡』,聽說這裡的景還不錯,而且上次Gaston大跟我說如果時間比較晚,可能可以在這裡拍到夕陽,所以抱著有點期待的心情,驅車來到這裡。不過我對它的餐食之前已經聽聞過不怎麼樣,所以也沒打算在此享用晚餐,點個飲料點心來這裡喝下午茶即可...如果對他們的餐食有興趣的話,可以看看Gaston大的那篇介紹,有一些照片喔!

來到這裡,其實附近還有一間Tony Cafe,兩家大概都差不多,唯一的區別可能只有面向湖的方向稍微有差,個人覺得大溪湖畔咖啡的視野會比較開闊,所以最後還是選擇了這間。





來到這裡的時間,雖然已經是將近下午五點,可是太陽依舊是高掛山頭,整個西南方的景色拍出去,依舊是反差相當大的情形。也由於夏天太陽位置比較偏北的關係,太陽落下的位置並不是在畫面中湖的出口處,所以沒有機會拍到火紅的夕陽倒映在湖面以及緩緩墜入湖面的情況,可能冬天來的時候會比較好吧?



這就是著名的『二奶山』。他們這間店有一個招牌的飲料叫做『二奶咖啡』,就是在咖啡上面用奶油弄成兩陀雙峰的形狀,對照這座『二奶山』,煞是有趣,上次有看到有人將這二奶咖啡當前景,然後以這座二奶山當背景所拍的照片,不過已經忘了在哪裡看的,要不然就秀給大家作個參考。我們因為都不喜歡喝咖啡,所以就沒點這道『招牌』啦!



其實,或許是我們時機來的不對,看到一些網路上的照片,這裡早上其實應該還算不錯,拍起照來不至於頂著個大逆光,而且如果是春冬時節來,說不定就真的可以看到夕陽的美景,而不至於太陽早早就從旁邊比較高的山頭便落下;也或許是我們運氣不好,接近傍晚時分就飄來許多烏雲,西南邊的天空連晚霞都沒有...。如果下次再來,可能要算清楚時間了...

另外還要一提的就是,這裡有所謂的「三白」勝景,一白指的就是二奶山上的油桐花,二白是萬頃碧波上飛舞的白鷺鷥,第三白指的就是二奶咖啡...不過,我們三項勝景都沒有看到...Orz...

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最近看電視新聞,中研院院士楊振寧先生回台參加中研院的會議。不消說,這位諾貝爾物理獎的得主,回台之後自是引起媒體的注意,紛紛前往採訪,但是,究竟採訪些什麼呢?

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楊振寧:拉翁帆的手 感覺非常安全

大概在Yahoo新聞上面打入『楊振寧』這三個字,您就會看到最近有關他的新聞,除了少數幾篇以外,大概都不出上面這些問題,那到底楊振寧先生是做什麼的,回來台灣對學術又發表了什麼貢獻,大概很難從這些新聞之中看出端倪。還有一些看到的,是這些搜尋裡找不到的,比如說記者直接問翁帆:『對於楊振寧認為他死後您可以再嫁,有什麼看法?』...

我想看到的人大概都會為之絕倒吧!哪有人在丈夫生前就問太太丈夫死後再嫁的事情,翁帆小姐沒給這些無厘頭的記者白眼,就已經很有修養了。其實,我想這些八卦記者們真正想問的,大概是他們床悌之間的閨房密事,比如說楊先生還夠不夠力啦、性生活美不美滿啦、楊先生需不需要用威爾剛、翁小姐現在是不是深宮怨婦等等,或許可能還想問翁小姐嫁給楊振寧博士的動機,究竟是為名、還是為利...真是夠了!難道這些個去採訪的,都是狗仔隊的記者?能不能有點水準?

前幾天,我還有看到一個也是很無厘頭的問法,而這個問句在當天的電視新聞上,也硬是撥了好幾次。當陳水扁總統經過時,有位女記者問:『總統,會不會覺得幸妤很辛酸?』...喂喂,人家心不心酸,是你自己想知道,還是電視機前面的觀眾想知道,拜託...Orz...

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PS:標題的『枯楊生稊』,語出易經大過卦爻辭「九二,枯楊生稊,老夫得其女妻,無不利。象曰:老夫女妻,過以相與也。」

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拍完晨曦之後,回頭一看,整個『山上人家』沐浴在晨光之中,有一種說不出的祥和寧靜,和昨天霧茫茫的景緻,感覺大相逕庭。反正也已經起床了,就趁著這晨光在附近走上一圈,拍拍這美麗的景緻吧!





我們住的房間,就是這棟主樓的二樓,在畫面上靠左邊的那一間,正對著東方,所以如果早上不想冒著寒風出來看日出,可以就近窩在窗邊觀看,很方便的!





這是平常客人在戶外吃下午茶的地方,晨光射入這片林地,充滿了祥和。不過,拍攝的時候忘記把保護鏡拿下,畫面左邊就出現了鬼影...

















拍完這些之後,看看時間才六點出頭而已,距離吃早飯還有段時間,就又再鑽回去睡回籠覺了^^b



這是住宿供應的西式早餐,味道滿清淡的。



看了這麼久,還沒介紹我們住宿的房間呢!我們住的是法式雙人套房。這個窗戶就是面向東方的那扇窗,早上的時候可以坐在這窗邊的貴妃椅上,輕鬆愜意的看日出,相當享受。這張貴妃椅可是這間房間才有的喔!





旁邊還有一扇窗戶是在梳妝台旁邊,梳妝台再過去,放著一台電視,不過,電視只能看無線電視台而已...



這是床舖,雖然簡單,但是睡起來是滿舒服的...

整體而言,這裡算是一個相當有特色的民宿,看起來店方也很有心在經營。就我們從旁邊聽店長和其他客人聊天的內容,他們大概在這裡投資了六、七千萬左右,開幕這兩年多來,主要也都是靠著客人的口碑在拉攏新的顧客,目前也已經慢慢做出成績了,聽說假日的時候都是人潮眾多的景象,真是不簡單。我光是想到這麼多的建材和用物要從山下經過那個顛簸窄小的路面送上來,就覺得實在是辛苦不已的事情...。另外,因為路況較差的關係,他們還會有人去注意通往山上人家的這幾條路的情況,定時公佈在他們的網站上,相當用心!



這一張是在『山上人家』的網站所附的交通路線圖,借來稍微解釋一下行車路線的好壞。基本上,從122縣道30K及35.5K走的話,路程會稍遠,可是路會比較寬,但是若山上起大霧的時候,車子就會在霧中走比較長的距離,尤其是30K的那一條路。42.5K這條路的好處是比較短,僅有2.8KM就可以到達,路面也比較平坦,不過就是比較小條,有些地方會車比較困難。這三條路走到最上面過涼山的那一段是會合的,而會合後的道路是又窄又陡,而且顛簸,車行的時候最好放慢速度,會車的時候也要小心。

參考網站:山上人家森林農場

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前一晚在吃晚餐的時候,服務人員很好心的告知隔天早上的日出時間為5:10AM,於是我們便將鬧鐘訂在4:40AM的時候響,不過,可能是因為PDA的鬧鈴聲換了一種,所以差一點就起不來了!還好老婆大人有聽見,才不至於讓我錯過了這美麗的日出。



匆匆地穿上裝備,迅速地到了樓下架好腳架、搭上相機,只見東方瑰麗的色溫已經出現,不過看還有點時間,就先試試搖一下黑卡。前面這三張都是搖黑卡之後的成果。







這張是不是有點火燒雲的感覺呢?















經過將近三十分鐘的等待,太陽終於在山頭露面了!











我最喜歡的就是這一刻,太陽會綻放出鑽石一般的光芒!







回頭看看旁邊的雲彩,也是相當美麗。這張雲的形狀我認為像蝴蝶,不過太座大人認為像老鷹。您認為呢?



這裡的確是看日出的好地方,尤其聽說每年的十二月到三月之間,很容易看到日出及雲海同時出現的景象,真是美極了!看來屆時似乎還有必要再來一趟了...

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昨天又接到Gaston大的來電,說『山上人家』的文章怎麼拖稿拖這麼久,只好趕快整理一下,把圖給貼上來,順道跟大家介紹一下這個還不錯的地方。

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話說我們從新竹出發後,本來陽光普照的天氣漸漸轉為陰霾,在通往山上人家的路上,甚至開始飄起雨來。雨隨著海拔高度的上升,漸漸大了起來,四周也因為雲霧的關係而視線不清,道路又可能因為先前半個多月的大雨變得顛簸不平,開起車來速度是越開越慢,深怕一個不小心出狀況就糟了,終於在滂沱大雨的情況下,把車子開上海拔1200公尺的目的地-山上人家森林農場。



山上人家的大門口。這張照片是後來雨勢稍停所照的。



剛到的時候,我們坐在餐廳之內,喝著飲料,望著外頭的大雨,實在是不知道什麼時候雨會停...山上的天氣,真是難以捉摸啊!





這是餐廳內的情況,遊客們都因為大雨,只能躲在室內。





大約過了一個小時後,雨勢終於稍歇,不過外面依舊是好大霧,遠處的景物依舊是看不大清楚的情況...本來我們的計畫是來這裡玩一個下午就好,但是因為天氣不佳,沒能玩到什麼東西,加上剛剛上來的路況實在不好,擔心夜裡下山會比較危險,所以我們決定在此住宿一晚,碰碰運氣看明天是否天氣會比較晴朗。



等到我們將行李拿上房間之後,沒過多久,突然看到窗外的霧氣比較開了,遠處似乎有雲海出現,趕快三步併做兩步,衝到外面去拍照。



山谷裡雲霧繚繞,但看起來似乎還不到雲海的程度,天空也還不夠開...









須臾之間,山谷裡的霧氣又沿著山坡爬了上來,周圍的景物又陷入白茫茫的一片,山裡的天氣果然是變幻莫測啊...





有看到草坪上一個白白的身影嗎?那是這裡所飼養的兔子喔!







一直到暮色已近,遠處的藍天才比較清楚。



山上人家地處偏僻,路也比較難走,自然三餐的問題就必須在這裡解決。還好,他們對住宿的客人都有附早、晚餐,省去了一些吃飯上的麻煩。晚餐是典型的西餐排餐,有豬、牛、羊、魚、雞等等可供選擇,變化還不少!





這個沙拉上面是一整顆菜,沾著中間口味有點像凱撒醬的沙拉醬來吃,感覺還不錯!



這是我點的豬肋排,吃起來還算可以,有的地方稍微有點硬,但是整體而言味道不錯!



這個是沙朗牛排,工作人員都是推薦吃七分熟的熟度,所以我們也是這樣點,不過吃起來感覺就普通而已,因為在切牛排的時候,覺得牛排肉好像散散的,太座大人覺得這該不會是『重組牛肉』吧?



這是餐後的點心和飲料,蛋糕的部份吃起來感覺還不錯。

吃完晚飯後,本來期待晚上市否天氣會比較晴朗,在這山上沒有光害的地方,說不定可以看到滿天星斗,還可以順道拍拍星軌,不過,這個期待最後還是落空了,因為天空一直沒有露出清澈的星星,雲霧依舊在山區裡面不散。所以,我們只好早點就寢,期待明晨5:10可能出現的日出吧!

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新竹市城隍廟一帶其實有著很多好吃的店,不過大部分卻都只聞其名,沒有機會嚐嚐看,像下面這家北門雞絲飯就是這樣...



從鴨肉許北門店一出來,右前方便是這家北門雞絲飯了,在Mobile01上面已經有人介紹過這間店了,看起來也還不錯,有興趣的人經過時可以試試。別忘了,他們最有名的是『甕仔海鮮麵』喔!



另外一個很有名,而且名字也很奇特的就是『黑貓包』了。這種包子對我這種『肉食性動物』來說,相當的對味,上次吃過一次之後,便很想再吃,所以雖然已經在鴨肉許吃過午飯了,但是還是要來這裡至少吃一個再走。

『黑貓包』的起源聽說原來是從清朝宮廷裡面御廚流傳出來的,後來輾轉由台灣人蘇水源先生學得,因為蘇先生的養女在當地是很漂亮的美女,人稱『黑貓姑娘』,因此,這種包子也被人家叫做『黑貓包』。之後本來是由黑貓姑娘的兒子陳錦濤先生接手,後來經營不善,數年後才和合夥人蘇守雄先生重新開張,現在則全部是由蘇守雄先生來負責這家店 的營運。



麵皮紮實、大塊的瘦肉都是黑貓包的特色,包子咬下去後滿滿的肉汁,真是美味。麵皮吃起來也很Q,感覺配合的很不錯!如果你不排斥這種裡面都是肉的肉包的話,可以試試看,說不定你也會跟我一樣上癮喔!附帶一提,這家店就在鴨肉許總店的隔壁喔!



當天天氣十分炎熱,為了消暑,我們按著書上的介紹,到這家『葉家大粒粉圓』來呷涼。不過,看到外面的店面,我們一時之間愣住了,以為是不是走錯了,但是地址上寫的是這間店啊...



進門之後,跟一般的小吃店是沒啥兩樣,我們既然來了,就點碗綜合粉圓冰來吃吃看吧!沒想到這麼不起眼的地方,冰還真的很好吃呢!白色的粉圓在冰裡面擺一段時間之後,依舊是很Q,不會有硬硬的感覺,而他們所用的糖水則是鳳梨糖水並加獨特的香料,整碗冰吃完之後,我們都還想再吃一次,不過看看時間也要繼續趕路了,就買了一杯珍珠紅茶在車上享用,也是很好喝的呢!

參考資料:

新竹黑貓包
價錢:一個20元
地址:新竹市北門街187號(在鄭氏家廟附近、民富街口)
電話:(03)5233560
營業時間:11:00AM~2:00AM

葉家大粒粉圓
地點:新竹市中山路 131 號(在中山路和西大路交會口附近)
電話:(03)5268363
營業時間:12:00PM~10:00PM

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