2 July,2006 20:34

新竹小吃-北門雞絲飯、黑貓包、葉家大粒粉圓

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新竹市城隍廟一帶其實有著很多好吃的店，不過大部分卻都只聞其名，沒有機會嚐嚐看，像下面這家北門雞絲飯就是這樣...



從鴨肉許北門店一出來，右前方便是這家北門雞絲飯了，在Mobile01上面已經有人介紹過這間店了，看起來也還不錯，有興趣的人經過時可以試試。別忘了，他們最有名的是『甕仔海鮮麵』喔！



另外一個很有名，而且名字也很奇特的就是『黑貓包』了。這種包子對我這種『肉食性動物』來說，相當的對味，上次吃過一次之後，便很想再吃，所以雖然已經在鴨肉許吃過午飯了，但是還是要來這裡至少吃一個再走。

『黑貓包』的起源聽說原來是從清朝宮廷裡面御廚流傳出來的，後來輾轉由台灣人蘇水源先生學得，因為蘇先生的養女在當地是很漂亮的美女，人稱『黑貓姑娘』，因此，這種包子也被人家叫做『黑貓包』。之後本來是由黑貓姑娘的兒子陳錦濤先生接手，後來經營不善，數年後才和合夥人蘇守雄先生重新開張，現在則全部是由蘇守雄先生來負責這家店 的營運。



麵皮紮實、大塊的瘦肉都是黑貓包的特色，包子咬下去後滿滿的肉汁，真是美味。麵皮吃起來也很Q，感覺配合的很不錯！如果你不排斥這種裡面都是肉的肉包的話，可以試試看，說不定你也會跟我一樣上癮喔！附帶一提，這家店就在鴨肉許總店的隔壁喔！



當天天氣十分炎熱，為了消暑，我們按著書上的介紹，到這家『葉家大粒粉圓』來呷涼。不過，看到外面的店面，我們一時之間愣住了，以為是不是走錯了，但是地址上寫的是這間店啊...



進門之後，跟一般的小吃店是沒啥兩樣，我們既然來了，就點碗綜合粉圓冰來吃吃看吧！沒想到這麼不起眼的地方，冰還真的很好吃呢！白色的粉圓在冰裡面擺一段時間之後，依舊是很Q，不會有硬硬的感覺，而他們所用的糖水則是鳳梨糖水並加獨特的香料，整碗冰吃完之後，我們都還想再吃一次，不過看看時間也要繼續趕路了，就買了一杯珍珠紅茶在車上享用，也是很好喝的呢！

參考資料：

新竹黑貓包
價錢：一個20元
地址：新竹市北門街187號(在鄭氏家廟附近、民富街口)
電話：(03)5233560
營業時間：11:00AM～2:00AM

葉家大粒粉圓
地點：新竹市中山路 131 號(在中山路和西大路交會口附近)
電話：(03)5268363
營業時間：12:00PM～10:00PM

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georgec at PIXNET at 08:34 PM | Comments(4) | Trackback(0) | Hits(393)
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哇哈哈~~

這三家除了黑貓包之外

雞肉飯我超愛

大粒粉圓我老婆超愛



雞肉飯除了甕麵之外

來個豬肉口味雞肉飯才是王道啦!!



George兄有來新竹要說啦!!

讓小弟做個東!!

cpchih  | 13/07/2006 21:05:15



To cpchih大：

沒想到您對這幾家店這麼熟啊？

早知道去之前就請教您...

GeorgeC  | 14/07/2006 10:23:31



呵呵~~

這兩家店還算蠻常吃的

但店在市區

離家裡有點小遠



前一篇留言打錯了...

應該是"豬油"口味雞肉飯.. ^__^"

cpchih  | 17/07/2006 00:13:57



粉圓好好吃的樣子,

ob1206  | 17/07/2006 21:16:30
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